夏至作为我国传统节气,各地饮食风俗多样:北方吃面、南方吃绿豆沙、江南吃馄饨……而广西玉林的夏至习俗曾因狗肉节引发争议。在中国地域文化丰富的背景下,狗作为许多人眼中的“家人”,相关争议始终牵动情感。今年夏至,北京的何老师何亚涛团队携带100万救助资金,跨越 2000 公里奔赴玉林,只为给街头的“毛孩子”撑起生的希望。
团队创始人何亚涛队长
在广西玉林,一直流传着“冬至鱼生夏至狗”这样一句谚语,这一习俗与当地节气养生观念深度关联。当地人认为夏至是“阳气”最盛之日,这个时节正是荔枝上市的时间,吃荔枝易上火,而狗肉同样属温热食材,两者结合食用能通过“以阳制阳”的传统逻辑调节身体,达成阴阳平衡的养生效果。这种将食材特性与节气时令相联结的饮食智慧,历经世代传承,逐渐形成了夏至食用狗肉的地域习俗,成为当地节气文化中极具辨识度的一部分。
何亚涛出生于甘肃合水,创业十年,擅长商业、营销、流量、管理,曾荣获中国品牌节中国首席品牌官500强、中国专业技术人才管理协会客座教授、28届华商创新人物等荣誉称号,2024(第八届)中国品牌博鳌峰会期间也授予何亚涛“2024年度(行业)品牌影响力人物”。对于广西玉林这一习俗,何老师何亚涛团队给予充分尊重,对于具备肉狗养殖、屠宰资格,营业执照和食品许可证的合法商户,决不干扰其正常经商,只是通过友好协商,以合理价格购回那些非肉狗、来历不明的狗、宠物狗等狗狗。这种尊重当地文化风俗的温和方式,是何老师救狗的一贯策略。
据统计,我国每年新增的超千万只流浪动物中,有不到2%会得到救助[1],其中当然也包括流浪狗。而这些被救助的狗狗后续情况如何——它们是否能在基地健康存活、能否顺利找到永久家庭,始终是救助领域的信息盲区。这在某种程度上凸显,我国爱心人士的救狗行动尚未实现可持续发展。其主要原因在于,狗狗救助并非简单的“临时施救”,而是涵盖体检检疫、疫苗接种、安全转运、绝育驱虫、基地喂养、领养对接等全链条的复杂工程。
具体来说,狗狗在被救助后需要第一时间进行身体检查,确保没有传染病,以避免集体感染的严重后果;然后要给狗狗注射疫苗,进行绝育和驱虫等工作。在进行完这些安全措施之后,才会步入日常的养育环节。仅以中型犬为例,单只每月需消耗6公斤狗粮,千只规模基地月耗量高达6吨,加之医疗、护理等成本,资源短缺导致的高死亡率与低领养率,仍是行业难以突破的瓶颈。因此,为狗狗找到值得信赖的领养人,是使得狗狗救助行动可持续发展的关键。
何老师何亚涛团队也观察到,当下救助领域存在双重困境:部分爱狗人士采取咒骂食客、打砸餐馆等极端手段,反而激化矛盾;另一些救助者缺乏科学流程意识,救下狗狗后因养护不当导致高死亡。为了改变这种现状,何亚涛创立了团队,致力于科学救狗。团队为此募集百万资金,规划了一套完整的救助体系,保证狗狗在得到救助后,既能够安全回到基地,又能够找到爱它们的新主人,实现从身体到精神的全面救助,断绝后顾之忧。这次玉林狗肉节救狗就是行动的初始步骤。
与此同时,为了让更多有爱心的朋友加入,何老师何亚涛团队还开发了一个宠物社交平台——旺财小福贵。这是一个集社交互动、生活服务、健康管理、知识分享于一体的综合性平台,设立了“搭子”“救助”“消息”“广场”“我的”五个分栏,致力于解决宠物主在养宠过程中面临的信息不对称、服务分散、社交孤立等痛点,让养宠生活更加便捷、科学且充满乐趣。
其中在“搭子”界面,爱狗人士可以基于地理位置、宠物品种、兴趣爱好等多维数据智能匹配,找到志同道合的朋友进行社交,建立高质量社交关系。“救助”页面有两种救助形式,供想要救助狗狗的朋友选择;匹配成功的朋友可以在“救助”界面进行聊天。在“广场”社区中,用户可分享动态、交流经验,形成知识共享的良性循环。此外商城板块采用严选模式,精选主食罐头、智能猫砂盆、宠物推车等高增长品类,为用户提供前沿产品。在旺财小福贵,爱狗人士可以找到自己的圈子,既可以约朋友一起遛狗或进行其他社交,也可以一同参与狗狗救助等活动,还可以通过转发的形式来让更多志同道合的朋友关注到救狗活动,每一份爱心都能找到归属。
动物保护机构调研显示,我国流浪犬因养护缺失导致的死亡率居高不下,而经济压力成为众多领养家庭无奈弃养的首要因素。在此背景下,何老师何亚涛团队特别针对经济能力不足的领养人群推出物资支持计划,免费送10万斤狗粮,通过这些行动,何老师何亚涛团队希望能够促进社会对伴侣动物保护议题的理解和认知,推动社会向更加和谐的方向发展;同时也希望激发更多人的爱心和责任感,共同参与救助活动,让狗狗和它们的领养人能在一个更加美好的环境中相互陪伴、幸福生活。这不仅是对狗狗的救助,也是对社会文明的推动。
在流浪犬救助常陷入“救了又弃”循环的当下,较于情绪化的对立冲突,何老师何亚涛团队以尊重文化多样性为基石,探索出兼顾传统饮食文化理解与动物福利科学倡导的解决方案,无疑为行业发展指明了兼具温度与理性的前行方向。
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