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  • 浙江松阳:“茶文化”演绎“茶风情” 打响“中国有机茶乡”金名片

    丽水市松阳县,有着“最后的江南秘境”之称,让它享誉中外的,不仅有留存最完整的“古典中国”县域样板,更有着连绵茶山和悠远茶香。

    2022-03-27
  • 中国人钟情的鲜爽味道藏不住了:联名《只此青绿》,竹叶青领“鲜”亮相

    这不仅是中国传统文化沉淀出来的文化自信,更为传统文化找到了全新的美学语态,堪称一场视觉盛宴。

    2022-03-04
  • “食在陕西线上美食盛宴”云端开启陕西饮食文化之旅

    2021年12月31日,由陕西省文化和旅游厅、尼泊尔中国文化中心主办,旨在探寻陕西特色美食文化历史踪迹,向尼泊尔观众展示陕西美食精髓的“食在陕西云上美食盛宴”正式上线。

    2022-01-08
  • 奋斗新时代 奶香别样浓

    宁夏地处北纬38度上下,被国际公认为“黄金奶源带”之一。1962年,宁夏建立了第一个专业化奶牛场,宁夏的自产牛奶走向了百姓的餐桌。宁夏,正在改变世界奶源地的“版图”。

    2021-12-20
  • Barramundi Group 携库巴乐班帝鱼再次亮相FHC上海环球食品展

    2021年11月9日-11日, 第二十五届FHC 上海环球食品展暨第二十三届中国国际烹饪艺术比赛在上海举行。 FHC上海环球食品展多年来积累了全球近50个国家及地区的参展企业和专业观众资源,现在已经成为食品餐饮业内领先的贸易展览会之一

    2021-11-16
  • 琼粤港澳交流美食文化 四地名厨聚海南展现创意美味

    著名的海南文昌鸡,能有几种做法?25日晚,来自海南、广东、香港、澳门四地的20余位名厨给出特色表达:琼式椰香文昌鸡、广式金华玉树鸡、香港梅子文昌鸡、葡式葱油文昌鸡……

    2021-09-26
  • 乡土小吃何以成网红

    近几年,来自西北内陆的一拨又一拨“这口吃”美食成为网红,受到越来越多消费者的认可。探究原因,有如下路径值得继续深入探究和借鉴。

    2021-09-26
  • 擦亮美食名片 打造文化品牌

    无论是普通生活中的一日三餐,还是人生重要的团聚和纪念时刻,美食总是不可或缺的存在,它是世界共通的语言,也是每个国家的独特文化名片。

    2021-09-07
  • 三亚发布海鲜餐饮行业服务标准 海鲜消费需提示

     经三亚市旅游主管部门批复,《三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准》19日发布实施,该标准要求餐饮商家明厨亮灶、微笑待客,做好海鲜消费提示,若消费者在店消费不满意,经调查认定双方责权后餐饮企业可现场赔付。

    2021-05-20
  • 匠心极致 日本美食

    12月9日,作为11月1日至12月27日期间日本外务省及日本国驻华大使馆开展的饮食文化魅力的产品(日本大米、日本酒、鱼贝类、餐具及烹调器具等)的推介活动《匠心极致 日本美食》的一部分,在北京四季酒店举办了旨在加深中国消费者对日本产品特色相关了解的宣传活动。  

    2019-12-12