宁夏地处北纬38度上下，被国际公认为“黄金奶源带”之一。1962年，宁夏建立了第一个专业化奶牛场，宁夏的自产牛奶走向了百姓的餐桌。宁夏，正在改变世界奶源地的“版图”。

2021年11月9日-11日， 第二十五届FHC 上海环球食品展暨第二十三届中国国际烹饪艺术比赛在上海举行。 FHC上海环球食品展多年来积累了全球近50个国家及地区的参展企业和专业观众资源，现在已经成为食品餐饮业内领先的贸易展览会之一

著名的海南文昌鸡，能有几种做法？25日晚，来自海南、广东、香港、澳门四地的20余位名厨给出特色表达：琼式椰香文昌鸡、广式金华玉树鸡、香港梅子文昌鸡、葡式葱油文昌鸡……

近几年，来自西北内陆的一拨又一拨“这口吃”美食成为网红，受到越来越多消费者的认可。探究原因，有如下路径值得继续深入探究和借鉴。

无论是普通生活中的一日三餐，还是人生重要的团聚和纪念时刻，美食总是不可或缺的存在，它是世界共通的语言，也是每个国家的独特文化名片。

　经三亚市旅游主管部门批复，《三亚市海鲜餐饮行业高质量服务餐厅标准》19日发布实施，该标准要求餐饮商家明厨亮灶、微笑待客，做好海鲜消费提示，若消费者在店消费不满意，经调查认定双方责权后餐饮企业可现场赔付。

12月9日，作为11月1日至12月27日期间日本外务省及日本国驻华大使馆开展的饮食文化魅力的产品(日本大米、日本酒、鱼贝类、餐具及烹调器具等)的推介活动《匠心极致 日本美食》的一部分，在北京四季酒店举办了旨在加深中国消费者对日本产品特色相关了解的宣传活动。　　

今天上午，国内首家果脯博物馆——北京果脯博物馆在怀柔区北京红螺食品有限公司厂区内落成开放。博物馆由上世纪80年代的老厂房改造扩建而成，建筑面积1300平方米，分上下两层，一层是展厅，二层是展卖体验区。

老字号小吃的独特工艺蕴含着工匠精神，老味道令人难忘。随着时代变迁和经济社会发展，一些老字号小吃也面临着各种挑战和困难，需要不断守正创新，积极适应新的市场需求，让这些老味道飘香更远。

6月17日，2019“荷风清飏”夏季品鉴会于诺莱仕游艇会圆满落幕。本次品鉴会迎来了诺莱仕游艇会的战略合作盟友：北京长安俱乐部，以“荷风清飏”为主题，探月夜荷池深处，以花入馔，尝一隅清幽。